【PF4】ガンバルゾー【食材】

食べるとなんだかもうひと頑張りできるような気分になる豆。たんぱく質が豊富で菜食主義者にも好まれる。突起がウサギの耳のように見えることからウサギマメとも呼ばれる。

煮込み料理やスープ、サラダのほか、ハーブと一緒にすりつぶして揚げたり、カレーにしても美味。