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十姉妹オ イ シ イ ヨ
生物にとって毒になる者を餌にして生息する茸。
いかにも毒を持っていそうな見た目をしているが、有害物質を栄養や旨みに変えているため全くの無害。そしてとても美味しい。逆になぜ先人は毒地に生えたヤバメの見た目の茸を食べようと思ったのか。
色の濃いところほど取り込んだ毒の浄化が進んでいるためアクが抜け味が良い。全体的に無毒だが、子供や胃腸の丈夫さに自信のない物は色の薄いところを取り除いて食べると良いとされている。
どのように調理しても間違いがないが、乾燥ミタメヤバイダケは特に絶品。ミタメヤバイダケデビューに乾燥ミヤダケを選んだところ、あまりの美味しさにしばらく他の食べ物を食べるのを拒んだため、初心者に乾燥ミヤダケを食べさせてはいけないという言い伝えがある。
ミタメヤバイシヒカルダケ
ミタメヤバイダケが光ってるだけ。美味しい。夜のフェスでフードメニューに使うと映えるかもしれない。
死獣の沼地の毒全部抜いてみたイベント(illust/79602518)に参加させていただきます！
ぜひ毒沼浄化や浄化の資金の足しにしていただければ！
2020-02-22 13:32:32 +0000