yan2019/12/03
グランドキリンのオレンジIPAとCONA BREWING Co.のGold Cliff IPA（India Pale Ale)
Orange IPAはアルコール度数5.5%とIPAにしては低め。
香り付けにオレンジピールを使用。
Gold Cliff IPAはアルコール度数 7.2% 苦さ指数IBU=50とヤッホーブルーイングのインドの青鬼と同じぐらい。
香り付けにパイナップルを使用。
同じIPAというスタイルだけど、
Orange IPAは普通のグランドキリンIPAと同じように、IPAって感じがあまりしません。
チョット苦いな～程度で万人受けするように作ってると感じた。おこたに入って鍋食いながら飲むのに良いかも。
対するGold Cliff IPAはしっかりとした味と香りと苦みがあり、そこにパイナップルの香りがグンッと入ってくる。
これは濃い味付けの肉料理に合わせたいかな。
2020-01-22 03:46:31 +0000