19日目は、秋刀魚以外の旬の魚を描く事に。調べると秋から冬にかけてカワハギが旬。見た目は決して良意図は言えず「皮剥ぎ」から来ているいカワハギ。でも燻製や鍋にすると美味しいから◎。見た目が良くても不味い魚はＸ
2017-10-18 23:19:37 +0000
奥河内を旅するくまさん