ぱ３❖今日のスープストック
うちのスープストックに決まったレシピはない。
今日だったら、港に寄ったばかりだから青いセロリが入ってたり。
アルバート(illust/64012604)が穫ってきた海竜のガラ(illust/64044574)も入れたし、ユース(illust/64016579)とリズ(illust/64095160)は皮むきが達者になりすぎて出汁にするには量が足らなくて、ついでに他の野菜も剥き方を教えたり。
その日あった事、一見使い道がないものもまとめて煮込んで、その日だけの味になる。
それは他の味より随分地味なものだけど、あるのとないのとじゃ全然違う。
そういう“味”、そういう“もの”も是非学んでいって欲しい。
気づかないだけで、本当にちっとも意味がないものなんて、意外と中々ないものだ。
……というのを、二人にうまく教えられたかどうかはよくわからない。
僕の本業は先生じゃないし。
二人が夕飯に満足してくれれば合格点とさせてもらおう。
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ユーストマ（illust/64016579）
リシアンサス（illust/64095160）
ルーン（illust/63994345）
門外漢、自分の畑から頑張った
ロゴ素材（illust/63981186）
2017-08-16 14:04:46 +0000