戦後世界の飢餓対策のためアカツ領セミジマにて大量生産されている芋。原種はアカツハラに自生していた品種。品種改良を加えて味と収穫量を良くしている。元々根性がある植物で、栽培し易く痩せた土地でも育つ。日持ちが良く保存性に優れ、加工し易い。味は甘くて美味しい。ただし、糖分が多いので食べ過ぎると太る。目指せトライホルンのアストロノーカ。まあ、サツマイモまんまですねこれは・・・。
2009-06-28 08:43:49 +0000