真鯖。スーパーで貰ってきた小冊子に鯖が載っていましたので。因みに、資料を見てから「秋が旬の魚」だとか「鮮度が落ち易い」という事を知りました。調べる事は大事ですね。
2014-12-04 14:52:48 +0000
Ake-t