安鈴ベース：ウイスキー
味：中辛口
度数：31,9度
作成技法：ステア
【レシピ】
・バーボン・ウィスキーorカナディアン・ウィスキー
・スイート・ベルモット
・アンゴスチュラ・ビターズ
・マラスキーノ・チェリー
19世紀から世界中で愛飲されている、マンハッタンに落ちる夕日をイメージしたとされるカクテル。通称カクテルの女王。
私が「マンハッタン飲みたい」と行った時、バーテンダーさんの目に驚きと気合が入るのが分かった。
マティーニよりも優雅で穏やかな味わい、しかしあっという間に頭が蕩けるほどの強烈さを持っていのを覚えている。
あの時は酔いに負けたけど、いつかリベンジしたいと願っています女王様。
2013-02-13 16:49:27 +0000